藻塩うに・ほやとこのわたセット(特別添え)　【04203-0800】

Name: 藻塩うに・ほやとこのわたセット(特別添え) 【04203-0800】
Brand: 宮城県塩竈市
SKU: F230-04203-0800
Price: 24000 JPY
Availability: InStock

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◆◆古代から伝わる製塩方法に倣い製造した「塩竈の藻塩」使った塩うにとほやのこのわたのセット◆◆

・藻塩うに
塩竈の藻塩を使用した『塩うに』です。
宮城県産『ムラサキウニ』を塩竈の藻塩で仕上げました！

食品添加物を使用しない無添加商品であるほか、
通常加工などに用いられるミョウバンを使用しておりません。
そのため、「生うに」を超えた「塩うに」と呼んでいます！
このうにだけでしか味わえない生感覚、ぜひご賞味ください！
★ミョウバンを使用していないので身が崩れている場合があります。

・ほやとこのわた
コクのある高級珍味。
宮城県産の新鮮ほやと日本三大珍味このわた(なまこのはらわた)を
塩辛にしました。日本酒のアテに最適です。

【提供：いかの塩辛本舗　平塚商店】