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この返礼品について

申込期日:2024年8月12日まで

山形県南部の伝統野菜である「薄皮丸なす」の漬け物は米沢の夏の風物詩です。
皮が薄く身が締まっているので、パリッとした食感が楽しめる一夜漬けです。
アツアツごはんや晩酌のお供にぜひどうぞ。

なす漬け 茄子漬 伝統野菜 薄皮丸なす 茄子 なす 漬物 漬け物 夏野菜 贈答 ギフト 400g 3本 山形県 米沢市

薄皮丸なすの歴史と特徴
米沢にある窪田地区に由来する「窪田なす」と呼ばれるなすがあります。
上杉家が米沢に移ってきた折に、窪田家中の武士が広めたのが始まりといわれ、名君として名高い、上杉鷹山公が栽培を推奨したとも伝えられています。
その伝統ある「窪田なす」を浅漬けに適するように品種改良されたなすが「薄皮丸なす」です。
その名の通り皮が薄くパリッとした食感が特徴です。

「山形おきたま伝統野菜」に認定
山形おきたま伝統野菜とは、置賜野菜ブランド化推進委員会が、置賜地域の伝統野菜等の生産振興とともに食文化の継承や観光等の振興を図ることを目的に、市町の推薦を受け、認定基準に適合した伝統野菜、特用林物産等を「山形おきたま伝統野菜」に認定しています。

【商品紹介】
原 材 料 :薄皮丸なす
漬け原材料(食塩)/酒精、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、みょうばん

この返礼品の詳細情報

返礼品名
《 先行予約 》 【 夏季限定 】 薄皮丸なす 浅漬け セット 400g × 3本 計 1.2kg 〔 2024年 7月下旬 ~ 9月中旬頃 配送 〕 伝統野菜 一夜漬け なす漬け 漬け物 [027-G004]
返礼品コード
F190-027-G004
寄付金額
寄付金額: 18,000
付与予定ポイント数: 180 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
計1.2kg(ペット瓶詰)
400g×3本
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
要冷蔵
製造日より7日間
配送方法
冷蔵
提供事業者
米沢観光コンベンション協会
電話:0238-21-6226  E-MAIL:info@yonezawa.info

有限会社後藤商店
電話:0238-37-5378(代)
発送時期
2024年7月下旬~9月中旬予定
※生育状況によって変更する場合がございます。
自治体管理番号
027-G004
注意事項
【必ずご確認ください】
■返礼品が届いたら、すぐに状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにて上記お問合わせ先までご連絡ください。日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。

■お申込後の転居や配送予定時期にご不在期間がある場合は、事前に当市へご連絡をお願い致します。
事前連絡が無く、寄附者様のご都合等により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再度の発送はいたしかねますので、予めご了承ください。

■【着日指定】はお受けしておりません。
着日指定をいただいた場合でも、ご要望をお受けすることができませんので予めご了承ください。

■のしは「短冊のし」になります。

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