あの牛ユッケが最新の調理で蘇ります。
厚生労働省が定めた2段階低温殺菌で「安心」「安全」にお召し上がりいただける「加熱食品製品」は、独自の加工技術で「生」に近い食感。
濃厚なうまみは、「生」嗜好のあなたもきっと満足。
今回タレ付きになって新登場!
いわて門崎丑の従業員さんが「いわて門崎丑」のユッケに合うタレを試行錯誤しながら考え、自社でつくりました!
解凍したユッケにかけるだけで、自宅で簡単に本格的なユッケが楽しめます。
卵をのせてアレンジを加えていただいても美味しいです!
お酒のつまみにも相性バッチリ!ギフトや贈り物にもぜひどうぞ。
【事業者】いわて門崎丑牧場有限会社
牧場ブランド牛「いわて門崎丑(かんざきうし)」は、全てにこだわります。
【独自のエサ】
岩手県一関市藤沢町の自社牧場で育てた黒毛和牛。
エコフィード認証の配合飼料を関連会社と協力し生産しています。
「おから」「ビールホップ搾りかす」「ウィスキーかす」等、食用とするための安全基準を満たした原料を使用。
与える牧草や稲わらも無農薬を徹底し、オーガニックに近いナチュラルビーフを生産しております。
【一貫生産】
エサ(エコフィード)・国産稲わら・ミネラル豊かな純水にこだわり、旨味成分の最も多いというメス牛を主体に、繁殖(一部)から肥育まで一貫生産されているのが特徴です。
【豊かな自然環境での育成】
適正な衛生を心がけ、地元のノコ屑を敷きつめたゆとりのある牛舎にて、ストレスを与えないよう育てています。
環境や餌や水にこだわり大切に育てられたいわて門崎丑はお客様の食卓に安心をお届けし、皆様が笑顔になれますよう生産、販売しております。
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