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南国の果物ドラゴンフルーツは、甘みの少ないあっさりとした果物です。また、果実の色は綺麗な赤紫色をしており、果肉も赤紫色や白色をした果肉に食感は柔らかな優しい味わいが特徴的です。

■沖縄県産「ドラゴンフルーツ」

別名「ピタヤ（Pitahaya）」、漢字では火龍果と表記されています。

沖縄県ではよくスーパーや市場などでも販売されています。

食べ方として、ドラゴンフルーツは追熟が必要ない果物なのですぐに食べれます。また、果実を縦半分に切って、中の果肉を種ごと食べることが出来ます。

見た目も色鮮やかなため、ミキサーにかけてグラノーラと一緒に食べたり、甘さが欲しい時はハチミツをかけても美味しく召し上がれます。

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提供元：タカエス　フルーツ＆ベジタブル