水はけの良い土壌で育った豊水は日持ちが長く、適度な甘み・酸味とともに新鮮さを味わう事ができます。
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■お召し上がり方
梨は軸側よりもお尻の部分のほうが甘味が強めです。りんごのように1/4や1/8サイズのくし形にカットすることが多いと思いますが、食べるときに軸側から食べると最後までしっかりと甘味を感じられます。
砂糖などで煮込んでコンポートやジャムにすると、ひと味違った味わいが楽しめます。タルトやケーキなどに使ったり、アイスクリームやヨーグルトに添えて食べてもよいでしょう。なおジャムを作る際は、レモン汁を加えることで酸味ととろみが出ます。
また、梨をすりおろして15分ほど肉を漬け込むと肉がやわらかくなるので、肉料理に使うのもよいでしょう。すり下ろした梨をソースに加えるのもおすすめです。
【申込期日】
2024年09月01日入金確認分まで
地場産品類型:8-ロ
類型該当理由:茨城県と県内全市町村の共通返礼品であるため