・岩手県産南部小麦を使用。
南部小麦は1951年に奨励品種になってからいまだに作り続けられている岩手県の代表的な銘柄です。
甘みや香りが強く、国産小麦粉の中では他の粉と一線を画す風味のある小麦粉です。
外皮以外を丸ごと挽く「一本挽き」という方法で製粉しているため、
小麦粉の味をストレートに味わえます。
・プランタンヌーボーはまさにロールケーキの金字塔。2004年から発売の当店の代表ロールケーキです。
約10年以上楽天市場店でお客様に愛される逸品へと
成長させていただきました。東北・岩手県盛岡市のお店から全国のお客様へ約20万本をお届けしております。
・プランタンヌーボーはPrintemps Nouveau 仏語で「新しい春」という意味です。春は毎年季節のスタートです。
生活、仕事、学校など新たなスタートのこの季節は リセットして新しいライフスタイルを考えて行う時です。
そんな素敵なスタートを 切りたいというイメージをロールケーキで表現いたしました。
・フルーツを限界まで巻いたロールケーキです。シンプルかつ奥深い美味しさをぜひ味わってみてください。
ふわふわだけじゃないしっとりさもある食べ応えのあるロール生地は国産小麦を使い当店のオリジナルの焼成法でしっかりと焼き上げております。
そのフルーツの多さと大きさに大変ご満足いただいております。
プランタンヌーボーは北海道産の生クリームをロールの外側にもしっかり塗り、フリュイヌーボーはロールケーキの表面にフルーツを飾りゼリーでコーティングしております。箱を開けた時の鮮やかさに感動です!
【原材料】
プランタンヌーボー
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、液鶏卵、砂糖、小麦粉、いちご、キウイフルーツ、黄ももシラップ漬、洋なしシラップ漬、マーガリン、食用乳化油脂、還元水あめ、粉糖、洋酒、ソルビット、乳化剤、膨張剤、香料、酸味料、安定剤(メタリン酸Na、カラギナン)、硫酸Mg、塩化K、pH調整剤、着色料(アナトー、カロテン)
フリュイヌーボー
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、液鶏卵、砂糖、いちご、キウイフルーツ、小麦粉、洋なしシラップ漬、黄ももシラップ漬、みかんシラップ漬、水あめ、マーガリン、食用乳化油脂、ナパージュ、ブルーベリー、還元水あめ、洋酒、寒天、ソルビット、乳化剤、糊料(増粘多糖類、メタリン酸Na)、膨張剤、香料、酸味料、、硫酸Mg、塩化K、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、着色料(アナトー、カロテン)
【アレルギー】
卵、小麦、乳成分、もも、キウイフルーツ、みかん、
【申込期間】
通年
【保存方法】
冷蔵