手作りロースハム、ベーコン、ウインナーの当店人気の3種セットです。
ロースハムは少し常温にしてから召し上がるととろける食感を楽しめます。
ベーコンから出る脂は他のお料理に使っても少量でコクがでます。
カリカリベーコンやそのまま召し上がっても美味しいです。
ウインナーはボイルでさっぱり。油をひかずに焼いてもボリューミーに楽しめます。
天然の腸を使用しておりますのでパリッと召し上がれます。
※画像はイメージです。
【地場産品基準該当理由】
区域内に所在する製造工場において、加工肉製造にかかる原材料の仕入れから加工、包装までの全工程を一貫して行っているもので、加工肉製品としてのほぼ全ての付加価値が本工程により生じている。