【サドヤ OLD VINTAGE シャトーブリアン 赤】
1992年に収穫したサドヤ農園産カベルネ・ソーヴィニヨン種100%から仕込んだ辛口赤ワインは、年月を経てもなお、溌刺とした印象は健在です。色は濃く、マッシュルームを連想させるふくよかなブーケが深みと不可雑味をもたらします。豊かなコクとバランスの取れたタンニンをしっかりと感じる事が出来、実に心地よい余韻が長く続きます。
【サドヤ シャトーブリアン 白】
丹精込めて栽培し丁寧に収穫したセミヨンを通常の白ワインの仕込みで行われる 除梗・破砕を行わずにブドウを房ごと圧搾する「ホール・バンチ・プレス方式」で優しく絞りました。