【本返礼品は大洗町との共通返礼品になります】【ローズポーク】【筑波山もち豚】 うん、これは美味い!
クックファンは季節に合わせ様々な産地から国産豚肉を仕入れています。
勿論美味しい。毎日試食していますからそれは保証します。
今回はこの2種の銘柄豚さんを皆さんにお届けします。
茨城県が誇る銘柄豚さん 【ローズポーク】 長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉です。厳しく選別・指定された生産農家が、柔らかく風味がある肉質にするため、ローズポーク専用飼料で育てています。
生産者も、飼養管理の内容もはっきりとわかっているので安心ですね。
とんかつレストランクックファンでも勿論バクバク試食していますが、一言でいうと「誰にでも好まれる、模範的な仕上がりの、肉質も脂身もとても美味しい豚さん」です。
そう、もっと簡単に言うと食べ続けられる。全く飽きません。
続いては・・
クックファンでは10年以上のロングセラーの銘柄豚さん 【筑波山もち豚】 このお肉もローズポークに負けず劣らず美味しい。勿論、生産者指定、飼料指定、筑波山の麓の指定豚舎でのーんびりと育った、特に脂身が美味しい豚さんです。
そんな美味しい銘柄豚さんを、通常よりちょっと低い油温でじっくりと揚げて、そのまま丁寧に急速冷凍!そして即脱気!