「やまがたラーメン道GP」プロと県民が選ぶ本当に美味しいお店第1位!!にも選ばれました。
東池袋「大勝軒」本店にて修行しました。
ラーメンの神様と呼ばれた”山岸師範”が生み出した味を、山形の地でも守り続けます。
工夫をこらした自家製麺、手間を惜しまずに作り上げたスープ、旨味が凝縮したチャーシューなど素材を吟味し、存分に旨味を引き出した「大勝軒」が誇るこだわりの味をご堪能ください。
煮干し中華は数種類の煮干しを大量に使い、あっさりとしながらもインパクトのある味に仕上げました。
※町内で製造しています。
※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への発送はできません。
麺絆 英(めんばんひで) 👈ホームページはこちら