Name: 豚肉 いばり仔豚 ソーセージ ベーコン ハム 詰め合わせ [エル・コルティッホ・ソーナイ 宮城県 南三陸町 30am0004] ポーク ソーセージ ベーコン ハム ボンレスハム セット
Brand: 宮城県南三陸町
SKU: C512-5001628
Price: 14000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

いばり仔豚を食べるなら冷凍ではもったいない！
一番状態の良いフレッシュなおいしさをご堪能ください。
1989年に南三陸町志津川の惣内山（そうないさん）の中腹に開設した豚牧場エル・コルティッホ・ソーナイは、夫婦で営む牧場です。

南青山フレンチのレストランL'EAU（ロー）清水崇充シェフ
「脂がおいしい豚肉はけっこう食べたことがありますが、肉の味わいがある豚肉はなく、日本の豚はどれを食べても同じだなという印象でしたが、いばり仔豚は味に奥行きがある。色んな味がします。」

横浜市青葉区イタリアンレストランIL BOCCIOLO（イル・ボッチョーロ）関口芳康シェフ
「いばり仔豚をはじめて食べた時、すごくおいしかった。スタッフの全会一致でメニューにすることが決まりました。脂がすごく甘くておいしい。味がやさしい。赤身にサシが入っている豚肉は初めて見ました。」

宮城県仙台市に中華料理レストラン楽・食・健・美－KUROMORI－黒森洋司シェフ
「いばり仔豚は、脂身もさることながら、肉がすごい。いろんな味がある。焼いても良いが、煮るとさらに味がでる。今時にない豚の風味がある。」

『放牧』×『自家製・発酵飼料』
放牧でからだは頑丈に、自家製・発酵飼料で健康に。アルコール発酵させた発酵飼料を食べると腸内細菌は正常にたもたれ、肉にはサシが。脂身は甘くなります。

『いばり仔豚』は仔豚から育てる一貫生産。
健康な親豚、父豚1頭、母豚8頭から年間150頭ほどの仔豚が生まれます。ストレスのない恵まれた環境で育つため、薬も不要です。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・本返礼品は消費期限が短いため、配達所要日数をご確認の上、お申し込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
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・お受取人様の都合により返礼品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

豚肉いばり仔豚ソーセージベーコンハム詰め合わせ [エル・コルティッホ・ソーナイ宮城県南三陸町 30am0004] ポークソーセージベーコンハムボンレスハムセット

返礼品コード

C512-5001628

寄付金額

寄付金額： 14,000 円
付与予定ポイント数： 140 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

ボンレスハム、ベーコンそれぞれ200g前後、ウインナー100g前後※すべて無添加

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

賞味期限：冷凍保存2ヶ月

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

エル・コルティッホ・ソーナイ

発送時期

決済確認から1週間～1ヶ月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。
※発送は月2回（第2.4木曜日）です
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

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