この返礼品の詳細情報
寄付金額
寄付金額:
10,000
円
付与予定ポイント数:
100 ポイント
内容量
■お礼品の内容について
・とよかわ鮎[1kg]
原産地:愛知県豊川市
■注意事項/その他
兼升養魚漁業生産組合の直営鮎料理専門店「鮎知(あいち)」の板長からの料理方法ひとくちメモ
・解凍方法は流水で20分ほど漬け置きし、半解凍してください。
・半解凍した鮎のヌメリをキッチンスポンジ等で優しくふき取ってください。
・その後、キッチンペーパー等で水気を切り調理してください。
・塩振りする前に軽く鮎に料理酒を霧吹き等でかけると奇麗に焼けます。
・キッチングリルで焼くのであれば、中火でゆっくり時間をかけて蒸し焼きにしてください。
・尾びれに化粧塩をすれば焼き映えも良くなります。(尾びれの化粧塩か乾けば焼き上がりほぼ完成です)
※画像はイメージです。
発送時期
2024年10月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
ご注文に関する注意事項
【アレルギー品目の特記事項】
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
【申込条件】何度も申込可