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【島原手延べそうめんと同じ製法で作られた”うどん”です】 切断することなしに”ヨリ”と呼ばれるひねりを加えながら 少しずつ丁寧に細めて製造していますので、コシが強く麺の表面はツルツルのうどんに仕上がっています。 手延べ製法ならではのうどんをぜひご賞味ください。※写真はイメージです。 保存方法:風通しのよい冷暗所にて保存 製造者:高橋正製麺所提供元:高橋優製麺所 乾麺 プレゼント 贈り物 【地場産品基準該当理由】 区域内で製造(全行程)されているため。
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