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【高知県大月町産】うみのファーム お刺身用本まぐろ赤身・中トロ 計400g

「海のダイヤ」とも呼ばれる本まぐろを、新鮮さにこだわり、生から加工し急速凍結してお届けします。
美味しさと鮮度にとことんこだわった「うみのファーム」のお刺身用本まぐろセットをぜひお楽しみください。
〇 在庫あり 寄付金額: 23,000
数量:
ポイント1倍 獲得予定ポイント: 230 ポイント(1倍)
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この返礼品について

南国・高知の美しい海で育まれた極上の本マグロ
高知県の南西に位置する大月町橘浦(たちばなうら)は、黒潮が流れ込む外洋に面した海域。
透明度の高い美しい海と、速い海流が魚の運動量を増やし、身の引き締まった美味しい魚を育てます。
そんな恵まれた環境の中、広い生け簀でのびのびと育てられているのが、今回ご紹介する本マグロ(クロマグロ)です。

こだわりの育成と生餌
国産のサバやイワシなど、厳選された生餌で丁寧に育てられた本マグロは、ツヤのある美しい身質と、脂の乗った濃厚な味わいが特長です。見た目からもその品質の高さが伝わってきます。

鮮度を守るこだわりの水揚げ方法と加工
本マグロの水揚げには、鮮度と品質に徹底的にこだわっています。
ベテランの釣り師が一尾ずつ丁寧に釣り上げることで、魚にストレスを与えず、暴れによる身の劣化を防ぎます。
水揚げされた本マグロは直ちに自社の加工場へと運ばれ、しっかりと冷やし込みを行った後、素早く捌き、急速凍結。
獲れたての鮮度と旨みを、そのままの状態でお届けしています。

おもてなしセレクション金賞受賞の本マグロ
この「うみのファーム」の本マグロは2024年の「おもてなしセレクション」で金賞を受賞しました。
赤身は旨味と酸味、甘味が絶妙に調和し、中トロは脂の甘さと赤身の旨味が絶妙なバランス。
大トロは、甘味と旨味が豊かで、どれを食べても満足感が広がります。

こだわりの本マグロをぜひお試しください
大月町の美しい海で育まれた、鮮度と美しさにこだわったうみのファームの本マグロ。
きっと一度食べたら、その味に魅了されることでしょう。ぜひ、この贅沢な味わいをお楽しみください。


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この返礼品の詳細情報

返礼品名
【高知県大月町産】うみのファーム お刺身用本まぐろ赤身・中トロ 計400g
返礼品コード
F702-92_0123
寄付金額
寄付金額: 23,000
付与予定ポイント数: 230 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
■黒潮本まぐろ:赤身・中トロ各1柵 計400g
※刺身約4~5人前
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【原材料】養殖本マグロ(高知県大月町産)
【該当するアレルギー特定原材料等】なし
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
■賞味期限:出荷日より冷凍で10日間
■保存方法:冷凍
配送方法
クール便(冷凍)
発送時期
通年 【配達日指定可能】
※到着指定日をご希望の方は、ご入金から2週間以降でご希望のお届け日を備考欄にご記載ください。(ご記載のない場合は、入金確認後順次発送いたします。)
※ご不在日がある場合は、備考欄にご記載ください。
注意事項
※到着後、なるべく早めにお召し上がりください。
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ご注文に関する注意事項

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※画像はイメージです。
※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。
※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。
※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。
※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります。 (贈答用も同様)また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。
※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。
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