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【 漁亭 浜や 】 水産庁長官賞 受賞! 日本一と称される 閖上 赤貝 の 刺身 40g

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この返礼品について

【閖上赤貝のお刺身(第48回宮城県水産加工品品評会水産庁長官賞受賞品)】

一級河川名取川・阿武隈川に挟まれ栄養価の高い土壌の閖上湾は、赤貝が好む最高の環境です。
そんな環境で多くの栄養を蓄え丸々と育った赤貝は、味・色・艶・香り全てにおいて各市場や飲食店で一年を通して高く評価されています。

「本玉」と言われる閖上赤貝は日本で一番と称され、高級店で使用される食材です。

しかし流通量にも限りがあり、調理の手難しさから一般的には家庭で食べられていないのが現状です。

食べ切りサイズで冷凍庫・冷蔵庫でも邪魔にならないサイズ感と新鮮味や食べやすさ等にもこだわりました。
水揚げされた赤貝をその日のうちに捌いてすぐ急速冷凍にて旨味を閉じ込め、抜群の新鮮さを保ちます。
ご飯のお供やお酒のおつまみにもぴったりのセットになります。
いつでも手軽に閖上の赤貝を食卓に、そんな思いから生まれた品です。

閖上の地で30年。職人仕込みの閖上赤貝を是非お楽しみください。

閖上赤貝刺身はそのままトレー皿に醤油を入れ、ワサビをつけてお召し上がりいただけます。
また、ゆずやレモン等の柑橘系とも相性抜群ですので是非お試しください。

■ 宮城県 名取市 ■

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【 漁亭 浜や 】 水産庁長官賞 受賞! 日本一と称される 閖上 赤貝 の 刺身 40g
返礼品コード
F693-21-hmy-130101
寄付金額
寄付金額: 11,000
付与予定ポイント数: 110 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
■名称:赤貝の刺身
■内容量:40g
■原材料:赤貝(閖上産),とさかのり(国内産)
■賞味期限:製造日より1年
■注意事項:
・賞味期限の短い返礼品ですのでご注意ください。
※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元:漁亭 浜や(有限会社 まるしげ)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
製造日より1年
提供事業者
漁亭 浜や(有限会社 まるしげ)
発送時期
1週間を目安に発送(休業日除く)※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。
自治体管理番号
21_hmy-130101
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