北海道産真いわしと細切にした知床羅臼昆布、ローリエを入れてオイル漬にしました。
酒のさかな、おかずにと、そのままでも食べれますが
(1)炙りいわしとキノコの和風パスタ:にんにくを加熱しキノと茹でたパスタを炒める。
醤油と液体だしで味付けする。
(2)炊き込みピラフ:お米にコンソメ顆粒とバターを加え炊く。
(3)薄く切ったバケットにイワシ、昆布をのせ焼いてオイルにひたしながら食べても美味しくいただけます。
(4)サラダのトッピングや、あたたかいご飯に玉子とのせてもおいしくいただけます。
【製造】北海道釧路市材木町21-27 (株)おが和
【北のハイグレード食品】
広い大地と豊かな海が育む北海道の食材をよりおいしくお届けするために、作り手が知恵と工夫、手間を積み重ね、誇りをもって育まれた加工食品の中から、食の専門家が厳選した「北のハイグレード食品」。
こだわりの食材と匠の技で生み出された一品を多くの方にご賞味いただきたい、そして次には北海道に来て味わっていただきたいという想いとともに、全国へ、世界へと発信していきます。
事業者:(株)おが和
連絡先:0154-42-7171
検索ワード:ふるさと納税 北海道産 イワシ 知床羅臼昆布 ローリエ オイル漬 個包装
■アレルギー :特定原材料7品目は使用していません。
特定原材料に準ずる21品目は使用していません。
■地場産品類型:2号
■地場産品に該当する理由:北海道産の真いわしを主要な原材料として製造、加工されています。