【フタを開けると・・・ウニの豊かな香りがふわり】
礼文島の栄養豊富な海で、最高の利尻昆布を餌に育ったバフンウニを蒸して缶詰にした最高級品です。
ほかほかご飯と召し上がると最高です。また、おむすび・お茶漬け・パスタなどに入れてもよく合います。お酒の肴にすると、お酒が一層おいしくなります。
そのままお召し上がりになられても生ウニに負けずに美味しい商品ですが、わさび醤油に浸して食べてみても、磯の香りや生ウニの風味を十二分に楽しんでいただけます。
製造方法
蒸したものバフンウニを缶詰にしています。
※ムラサキウニとは製造方法が異なります。