【らーめん】は、白河らーめんで使われる粉を独自の配合、多加水の縮れ麺でつるっとした食感です。スープは醤油には「丸大豆しょうゆ」、味噌には信州の合わせ味噌と北海道の合わせ味噌の2種類をブレンドしております。
【ちゃあしゅう】は、福島県内で育てられた良質な肉と脂を持つ「麓山高原豚」(JA福島)を使用しております。
【太めんま】は、富士商会の特注で長さ6~8cmのシャキッシャキした食感です。
【煮卵】は、水・えさ・環境にこだわりっている「かぐや媛」(大塚商店)を使用しております。
■生産者の声
作り方の通りに作って頂ければ、ご家庭で本格的なおいしいラーメンがお召し上がりいただけると思います。
■注意事項/その他
※賞味期限はお手元に届いてから1週間です。必ず冷蔵庫で保管してください。
【提供:みもり製麺】