石垣島産島胡椒魅惑の旨辛「ピパーツ」
石垣島で昔から愛されている島こしょう「ピパーツ」の大粒をガリガリ削ってふりかける新感覚香辛料。
ペッパーミルとの合わせ技!!
挽きたての味と香りをお楽しみください。
ピパーツに含まれる辛み成分「ピペリン」がいろいろな料理を引き立てます。
八重山そばに限らず鶏の水炊き、塩焼きそば、肉はもちろん、マーボー豆腐や八宝菜などの中華料理、唐揚げなどにぴったりの新感覚香辛料
島の香りをお持ち帰りください。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【原材料】
石垣島産ピパーツ(ヒハツモドキ)100%
【地場産品基準】
3:自社有機農場で栽培したピィパーズを隣接する加工施設で製造およびパッキングを弊社にて行う