今回は希少な特選石垣牛を店舗で提供している物と同等な上赤身、上カルビ、上ロースの3種類、200g各2パックずつつと肩ロースしゃぶしゃぶ用300g合計1.5kgをご用意!
ジューシーで肉の濃い旨味がしっかり味わえる且つ程よい脂の甘さが感じられる赤身と口に入れると肉の旨味と脂の甘さがしっかり味わえ、後味がしつこくないカルビ、サシがきめ細やかで、口に入れるとほどける食感の上ロースを選定しました!
肩ロースは肉の旨味が強く脂の甘みを適度に感じられ、ほどけるような食感が味わえる薄さに1枚1枚丁寧にスライスしました!
ぜひ、しゃぶしゃぶやすき焼きなどで贅沢にお楽しみください。
ご自宅で気軽に楽しんでいただける様に焼肉用は200g、しゃぶしゃぶ用は300gの小分けに真空、冷凍保存して定期便にてお届けいたします!
焼肉は1人前80gで提供しているので、1袋200gで約2.5人前相当になります
和牛の中でも石垣牛の脂はミネラルの甘みのバランスがよく、さっぱりとしていてどんな料理にも合うと思います。
【石垣牛MARUの想い】
私達、石垣牛MARUは石垣島で焼肉店を初めて15年経過しました。
ありがたいことに連日、たくさんのお客様に石垣牛の魅力をお伝えする機会をいただいております。 営業していく中で、まだ石垣島やMARUに来られてない方、来島が難しい状況の方々にも石垣島や石垣牛の魅力を届けたいという想いが日に日に強くなりました。 そこで希少な石垣牛の美味しさを全国の皆さんに知ってもらいたい!気軽に楽しんでいただきたい!という想いで商品開発に取り組みました。
【賞味期限】上赤身・上カルビ・上ロース・肩ロース:製造日から1年
焼き肉のタレ:製造日から6カ月
※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。