Name: 請福酒造 琉球庶民が愛した幻の自家製酒IMUGE. （イムゲー）1800ml AK-19
Brand: 沖縄県石垣市
SKU: F664-AK-19
Price: 14000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

100年前に消えた幻の酒　復活！！
沖縄を代表する「泡盛」は、米の蒸留酒。
かたやIMUGE.は、甘藷（琉球芋）の蒸留酒。では、芋焼酎かといえば、さにあらず。
「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、さらに甘藷（琉球芋）を加えて発酵させる二次仕込みで作られますが、IMUGE.は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
そのことからIMUGE.は、酒税法上、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。イムゲーのこの「甘藷（琉球芋）」に「黒糖」という組み合わせは、現代ではほかに例がなく、画期的といえます。
それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。では、その味わいは…
口に含んだ瞬間、甘藷（琉球芋）に由来する柑橘の爽やかな香りと、果実・花のような華やかな風味を呈し
次に、鼻孔に泡盛に特徴的なバニラやカラメルのような甘くて濃厚な風味が感じられます。
飲み口は軽く、黒糖焼酎のようなキレがある。
付け加えますと、初めて試飲した関係者はみな驚きました。
「えっ、琉球王朝時代のうちなんちゅーは　こんな美味しい酒を飲んでいたのか！」と。
100年前に姿を消した幻の酒　IMUGE.（イムゲー）が今ここに蘇りました。

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返礼品名

請福酒造　琉球庶民が愛した幻の自家製酒IMUGE. （イムゲー）1800ml AK-19

返礼品コード

F664-AK-19

寄付金額

寄付金額： 14,000 円
付与予定ポイント数： 140 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

琉球スピリッツIMUGE. 25度1800ml 1本

配送温度帯

常温

加工地

沖縄県石垣市

配送方法

常温

提供事業者

請福酒造有限会社

発送時期

寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）

自治体管理番号

AK-19

注意事項

（20歳未満の飲酒は法律で禁止されています）

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