Name: 糸島産生乳100％使用 手作り チーズ 4種 TAKセレクト【ワイン】 糸島市 / 糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック- [AYC015]
Brand: 福岡県糸島市
SKU: F660-AYC015
Price: 12000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

■地元糸島の生乳を100%使用した本場のチーズ
チーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島の生乳を100%使用した贅沢なチーズの詰め合わせです。
糸島産の新鮮な生乳を仕入れて、現地で製造する地産地消のチーズは、風味も食感もバラエティ豊か。

■4種類のチーズをお楽しみいただけます。
・通常のコハクより、奥行きのある旨味が特徴「コハク長期熟成」
・素直で優しい味わいの白カビチーズ「ちいさがた」
・麹のフルーティな香りと、チーズのコクがベストマッチ「醤油粕漬けチーズ」
・フレッシュな風味の塗れるチーズ「ラクハクRich」

ワインのおともにぴったりな4種をセレクトいたしました。

■いつもの食事のアクセントに、好みのワインのお供に。
ご自宅で楽しむのも良し、チーズが好きな方へのプレゼントにもお使いいただけます。

■日常の食卓の中で、美味しさ・優しさを追求するチーズをお楽しみいただけます。
・コハク長期熟成
より奥行きのある旨味があります。加熱してもよく溶けます。軽めの赤ワインに。

・ちいさがた
穏やかな味わいの白カビチーズ。
胡椒を挽いてから食べると、いいアクセントになります。
ミネラル感のある白ワインと。

・醤油粕漬チーズ
糸島の醤油醸造元、ミツル醤油の醤油粕に付け込んだチーズです。
チーズの味わいと麹のフルーティな風味が絶妙のバランスです。
牛肉のソテーに添えて、赤ワインと。

・ラクハクRich
フレッシュな乳酸発酵の風味が特徴です。
塩、胡椒やハーブで調味して、クラッカーやパンに。発泡ワインのおともに。

■TAKチーズの特徴
チーズは、自然環境と牛、そして作り手の技術によって様々に変化します。
北海道・デンマーク・糸島と、様々な地域でチーズを作ってきた職人の技術と、
糸島という土地がもつ魅力をきっと楽しみいただけます。

TAKは、より日常の中でナチュラルチーズを味わっていただけるように、
特徴あるチーズでありながら、食べ口の優しいチーズを目指しています。
20年の経歴をもつ職人が作るチーズをぜひお試しください。

チーズセットワインおつまみお酒詰め合わせギフト生乳 100% 酒粕麹熟成

【地場産品基準該当理由】
市内産の生乳と市内外の原材料を使用し、セットの内容全てが市内で製造、熟成、袋詰めまで加工に係る全行程を実施したチーズであるため。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

糸島産生乳100％使用手作りチーズ 4種 TAKセレクト【ワイン】糸島市 / 糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック- [AYC015]

返礼品コード

F660-AYC015

寄付金額

寄付金額： 12,000 円
付与予定ポイント数： 120 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

※20×12×7cmの箱に入れてお届け

TAKセレクト【ワイン】
・コハク長期熟成（80g）1個
・ちいさがた（白カビチーズ）（100g）1個
・醤油粕漬チーズ（60g）1個
・ラクハクRich（100g）1個

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

【賞味期限】
【出荷から30日間】
コハク熟成、醤油粕漬チーズ

【出荷から21日間】
ちいさがた

【出荷から15日間】
ラクハク

提供事業者

TAK

発送時期

ただいま多くのお申し込みをいただいているため、発送までに2ヶ月以上お時間がかかる場合がございます。
準備が整い次第順次発送させていただきますので、あらかじめご了承ください。

自治体管理番号

AYC015

糸島産生乳100％使用手作りチーズ 4種 TAKセレクト【ワイン】糸島市 / 糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック- [AYC015]

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