【全3回 お楽しみ 定期便】糸島産 生乳 100％ 使用 手作り チーズ 毎月 4種 糸島市 / 糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック- [AYC010]

■地元糸島の生乳を100%使用した本場のチーズ
チーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島の生乳を100%使用した贅沢なチーズの詰め合わせです。
新鮮な生乳を地元糸島の酪農家から直接仕入れて、現地で製造する地産地消のチーズは、風味も食感もバラエティ豊か。

■バラエティ豊富なセットをお届け！
全10種類のチーズを、毎月少しずつお楽しみいただけます。
TAKのメインシリーズ「コハク」のセミハードチーズ、
新鮮な味が特徴の「ラクハク」フレッシュチーズ、
醤油粕漬けやオイル漬けチーズ、白カビチーズなどの豊富な種類をお楽しみいただけます。

■毎月違う種類のチーズをお届けします！
【1回目：ベーシックセット】
・なめらかな食感とコクの「コハク熟成」
・力強いコクや旨みがたまらない「コハク長期熟成」
・爽やかな香りで、野菜との相性◎「コハク・クミンシード」
・新鮮な味を楽しめるフレッシュタイプ「ラクハクRich」

【2回目：モーニングセット】
・チーズトーストにぴったりの「コハク手作りスライス」
・フルーツやはちみつと相性抜群の「ラクハク」
・爽やかな風味の香る「ラクハクRichチャイブ＆ソルト」
・クセのない白カビチーズでお子様でも食べやすい「ちいさがた」

【3回目：ワインセット】
・なめらかな食感と優しい芳香の「コハク熟成」
・通常のコハクより、奥行きのある旨味が特徴「コハク長期熟成」
・麹のフルーティな香りと、チーズのコクがベストマッチ「醤油粕漬けチーズ」
・ほろほろとした食感と塩味の効いた「オイル漬けチーズ」

■糸島ナチュラルチーズ製造所TAK
TAKとは、デンマーク語で「感謝」を意味する言葉。
多くの方々の努力の賜物に自分たちは支えられている。
どんな時もその事を忘れたくない。
そんな想いからチーズづくりに励んでいます。
TAKは、より日常の中でナチュラルチーズを味わっていただけるように、
特徴あるチーズでありながら、食べ口の優しいチーズを目指しています。
本場で修行を重ねた職人が作るチーズをぜひお試しください。

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【地場産品基準該当理由】
糸島市産生乳を100%使用し、市内で製造、袋詰めまで加工に係る全行程を実施した加工品。