【栽培期間中農薬不使用!「田んぼの縁」で地域と時代をつなぐお米。】
田縁米「瑞梅寺」は、NPO法人田縁プロジェクトの農法をもとに、糸島市瑞梅寺の農家が作ったお米です。
品種は、九州を中心に作付けされている、梅雨以降も食味が落ちない「ヒノヒカリ」です。
棚田の自然をいっぱい含んだとても美味しいお米です。
田縁米「瑞梅寺」を食べられることで、棚田の風景を守り、皆さんの健康にも貢献できると信じています。
【NPO法人田縁プロジェクト】
NPO法人田縁プロジェクトは、糸島市を拠点に、稲作などの農業体験を通して、都市の人々と農山村を繋ぐ活動を行っている団体です。
高齢化により休耕田が増えたことから、“まち”の人で棚田を守ろうと考え、20年前に発足。
「米づくりサポーター」と呼ばれる会員が週末に農作業に参加し、収穫した農産物を購入できる仕組みを作り、現在は約150世帯が会員となっています。
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