酸っぱすぎない生ポン酢3本セット 《胡麻・大根・ゆず味噌》 糸島市 / 糸島正キ ぽん酢 [AQA077]

ドレッシング選手権にて最高金賞を受賞した糸島正キより待望のポン酢シリーズ発売です。

3種（ごま・ゆず味噌・大根）セットの商品となります。


≪ごま≫
酸っぱすぎない生ポン酢。すりごまの香ばしい風味とゆず酢の香り。
食材の風味を引き立てるマイルドな味わい。
一家に一本　鍋物や蒸し料理、餃子などにも合う万能ポン酢◎
サラダや冷奴、焼き魚など、さまざまな料理にお使いいただけます。

≪ゆず味噌≫
香り高い国産のゆずを非加熱で絞り使用しています。
ゆずの皮からくるのほのかな苦味と爽やかな香り。
さらに、味噌の深いコクとまろやかさが相まり、食材本来の味をより一層引き立てます。

餃子や揚げ物にさっとかけるだけで、料理の味わいを際立たせながら
ゆずと味噌の豊かな風味を楽しむことができます。

≪大根≫
擦り下ろし大根入りポン酢。糸島の大地で育った大根の自然な甘みとシャキシャキとした食感が加わり、ポン酢に一層の深みを与えます。酸っぱすぎず、食材の味を引き立てる優しい酸味が特徴です。
あご・かつお・昆布だしの旨味をブレンドしております。

大根ポン酢におすすめは‘焼き魚‘
雑味がなく料亭のような上品な味になります。



【糸島正キ ITOSHIMA MASAKI】
糸島在住の正木夫妻が立ち上げたブランド。
旬の糸島野菜やフルーツを贅沢に使用したドレッシングや加工品を手掛けています。

人気商品「糸島野菜を食べる生ドレッシング」は、正木夫妻が理想のドレッシングを追い求めて誕生した、ほかにはない特別なドレッシングです。

地域の食材の魅力を活かし、地域活性化も目指しています！

ポン酢 調味料 ぽんず ゴマ ごま 胡麻 大根 かぼす 柑橘 柚子 ゆず 柚子みそ ゆず味噌 生ポン酢

【地場産品基準該当理由】
製造工程のうち、材料の仕入れから完成までのすべての工程を区域内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち50％以上を占めているため