ドレッシング選手権にて最高金賞を受賞した糸島正キより待望のポン酢シリーズが登場しました。
すりおろし大根入りのポン酢。
糸島の大地で育った大根の自然な甘みとシャキシャキとした食感が加わり、ポン酢に一層の深みを与えます。
酸っぱすぎず、食材の味を引き立てる優しい酸味が特徴です。
あご・かつお・昆布だしの旨味をブレンドしております。
一家に一本 鍋物や蒸し料理、餃子などにも合う万能ポン酢◎
大根ポン酢におすすめなのは‘焼き魚‘!
雑味がなく料亭のような上品な味になります。
【糸島正キ ITOSHIMA MASAKI】
糸島在住の正木夫妻が立ち上げたブランド。
旬の糸島野菜やフルーツを贅沢に使用したドレッシングや加工品を手掛けています。
人気商品「糸島野菜を食べる生ドレッシング」は、正木夫妻が理想のドレッシングを追い求めて誕生した、ほかにはない特別なドレッシングです。
地域の食材の魅力を活かし、地域活性化も目指しています!
ポン酢 ぽん酢 酢 大根 かぼす 柑橘 ポン酢 調味料 生ポン酢
【地場産品基準該当理由】
製造工程のうち、材料の仕入れから完成までのすべての工程を区域内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち50%以上を占めているため