《動物性原材料不使用》福岡県産小麦を使用したチョコレートのシュトーレン
・バレンタインのおくりものとして
・ほっと一息、コーヒーと一緒にも◎
・来客用のおもてなしお菓子として
特製シュトーレンをご家庭に♪
薄めにスライスしてお楽しみください。
■原材料にこだわった、のたり独自のシュトーレン
のたりのシュトーレンは動物性原材料不使用です。
(一般的にシュトーレンは、バターや牛乳をたっぷりと使用します。)
オーガニックのドライフルーツやナッツ、ピール、スパイスをたっぷり使用しております!
■ほろ苦い大人な味わい
福岡県産小麦とオーガニックのビターチョコレートを使用しており、
表面にまぶしたココアパウダーのほろ苦さが大人の味わいとなっております♪
■自家製酵母パンのたり
2008年11月糸島で開業。
2011年11月に糸島志摩桜井に移転。
「自分のこどもにも食べさせたいものをつくる」ということを大切に、パン作りをしています。
開店準備中に起こしたパン種(自家製酵母)を小麦粉と水でかけつぎ、パンを焼いています。
使っている材料は、無理のない範囲で身体や環境に負担の少ないもの、自分たちがおいしいと感じたものを選んでいます。
卵・乳製品・白砂糖は不使用ですが、何かの代替品を作るのではなく、その材料だからこそ出せるおいしさを表現できたらと考えながら、パン作りをしています。
バレンタイン チョコレート クリスマス シュトーレン パン ブレッド 国産 特別栽培 小麦 期間限定 数量限定
【地場産品基準該当理由】
市内外で生産された原材料を、市内において混合、発酵、袋詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。