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糸島産ふともずく(ソウメンノリ)100g×10P 糸島市 / 糸島漁業協同組合芥屋支所 モズク 海藻 [AHR002]

〇 在庫あり 寄付金額: 13,000
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この返礼品について

生産量が少なく、希少な高級食材!!

波が穏やかな環境で育てられたフトモズク(そうめんのり)は、漁師さん達が手間暇かけて手摘みで収穫。
一般的に流通しているオキナワモズクとは種が異なり、地元糸島では昔から慣れ親しんでいる福岡県沿岸部に生息する食材です。
料亭で振舞われるほど、高級で希少な食材です。

お湯でサッと茹でると鮮やかな緑色になり、太さがあるためしっかりした歯ごたえと、プルッツルッの食感で喉越しの良いのが特徴です。

粘り成分のフコイダンやアルギン酸など、水溶性食物繊維やミネラルが豊富で低カロリー。
オキナワモズクやワカメと比較し、ビタミンAが約6倍多く含まれています!!


■お召し上がり方
(1)自然解凍して水洗いします。
(2)沸騰したお湯で5-10秒ほど湯通しします。※やわらかめがお好みの方は30-40秒くらい
(3)きれいな緑色になったらザルにあけ、氷水で冷やします。
(4)つめたーく冷やしてタレや酢醤油でお召し上がりください。
そうめんと一緒に食べたりスープや揚げ物、茶わん蒸しなど食べ方もいろいろと楽しめます。

海藻 もずく フコイダン 太もずく モズク 天ぷら お吸い物 茶碗蒸し 三杯酢

この返礼品の詳細情報

返礼品名
糸島産ふともずく(ソウメンノリ)100g×10P 糸島市 / 糸島漁業協同組合芥屋支所 モズク 海藻 [AHR002]
返礼品コード
F660-AHR002
寄付金額
寄付金額: 13,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
100g×10P

【原料原産地】
福岡県糸島産
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
【賞味期限】
冷凍保存(-5℃以下)で365日
提供事業者
糸島漁業協同組合 芥屋支所
発送時期
入金確認後1週間以内に発送
自治体管理番号
AHR002
オンライン
ワンストップ
ふるまど(IAM)

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