糸島の卵を使った濃厚バスクチーズケーキ!
50分かけてじっくり焼き上げた、しっとり濃厚なチーズケーキです。
プレーン&抹茶の2種をお届けします。
■嬉しいお声をいただいています!
「濃厚で食べ応えがある」
「また食べたい」
「小麦が入ってないから、食べれてうれしい」
「抹茶好きにはたまらない」
■こだわりの原材料
福岡県糸島市の卵と米粉を使用しています。
昔ながらの自然環境の中、健康な鶏作りを心がけ、エサには阿蘇山のミネラルや乳酸菌、酵母等を混ぜあたえ体にやさしい卵を使用しています。
甘みをてんさい糖を使っています。
てんさい糖はGI値(食品が血糖値を上昇させる速度と程度を示す)が砂糖よりも低く、血糖値が急上昇しにくくなります。
■イトオカシ。について
安心して子どもに食べさせたいお菓子をコンセプトに作っています。
きっかけは子どものアレルギーとアトピーの発症でした。
自分の子どもに作りながら、徐々にお菓子を作る範囲とモチベーションが増え、今に至ります。
(原材料:プレーン)生クリーム(北海道産)、クリームチーズ、てんさい糖、卵、米粉
(原材料:抹茶)生クリーム(北海道産)、クリームチーズ、てんさい糖、卵、米粉、緑茶(国産)
(召し上がり方)冷蔵庫で7時間程解凍してからお召し上がりください。
解凍した場合はお早めにお召し上がりください。
【地場産品基準該当理由】
区域内にて原材料の仕入れから製造・加工における全工程を行うことにより、区域内での工程が、返礼品の付加価値全体の50%以上の付加価値を占めているため。