【 完全無添加 】 ソーセージ 天然酵母 全粒粉ピッツァ 1枚 糸島市 / わかまつ農園 [AHB058]

厳選素材でつくる完全無添加※ソーセージピッツァ

■調味料にもこだわった香り高い味わい
九州産豚肉に五島灘の塩、少量の甜菜糖と香辛料だけで作った完全無添加※ソーセージを使用した手づくりピッツァです。
焼き上げると香ばしいソーセージの肉汁と、天然酵母の生地が絶妙に絡み合い、一口ごとに自然な旨みが広がります。
こだわりの小麦粉とホシノ天然酵母で仕込んだ香ばしい生地が美味しさを一層引き立てます。

※食品添加物は不使用です。

■ 噛むほどに全粒粉の香ばしさが広がるピッツァ生地
生地に使う小麦粉と全粒粉は、
栽培期間中に農薬や化学肥料を使わずに育てたもの。
昔ながらの石臼挽き製法で、素材の風味をそのまま生かしています。

オリジナルの配合で研究を重ね、
天然酵母でじっくり発酵させた、こだわりのピッツァ生地です。


■本格的なソーセージがピッツァで食べられる手軽さが好評です
「ソーセージの味がとても自然！」
市販のソーセージと違い、肉本来の旨みがしっかり感じられて驚きました。

「子どもに食べさせても安心」
子どもに出すと、ピーマンや長ネギも一緒に食べてくれるのが嬉しいです。

「忙しい日のごちそうにぴったり」
冷凍なのに本格的で、焼くだけで完成。忙しいときでも安心して食べられるのが嬉しいです。

■わかまつ農園のこだわり
糸島市の有機農家「わかまつ農園」が営むカフェ「お菓子と暮らしの物 りた」で提供する大人気メニューであるピッツァを、冷凍ピッツァとして販売します。
九州産豚肉を使用した保存料・着色料不使用のソーセージ、五島灘の塩と甜菜糖で自然な旨みを引き出しています。
長ネギやピーマンの彩りがソーセージと相性抜群で、野菜も同時に食べられる手軽さがあります。

■わかまつ農園については備考欄へ


■ピッツァの美味しい焼き方は備考欄へ

ピザ ピッツァ 手づくり ソーセージピザ ソーセージ 天然酵母

【地場産品基準該当理由】
天然酵母を起こし、ピザ生地を作り、生地を伸ばして、焼いて、カットした具材をのせて瞬間冷凍し、真空パックに入れる。小麦・調味料当該返礼品の製造工程のうち、自社農園で栽培した野菜を使用し、原料の仕入れから完成までの全ての工程を職人の手で1つ1つ行うことで本工程による付加価値は返礼品付加価値のうち50%以上を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。