■塩が主役の甘いプリン
プリンに添えるお塩は、一番結晶からつくった「潮の粒」。
サクサク、カリッとした食感と、雑味のない上品な旨味が特徴です。
■1日平均約1200個売れてます
行列ができるプリンは、地元産食材の新鮮さにこだわった、なめらかで濃厚な味わい。
そのままはもちろん、またいちの塩の「潮の粒」をかけることで、さらに味わい深く召し上がれます。
うみたての地卵と福岡県産の新鮮な生クリーム・生乳を使っています。
■召し上がり方
・まずはそのままひとくち。
・塩とカラメルソースをかけながら。
・全部をまぜてとろーり、サクサク感を味わってください。
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【地場産品基準該当理由】
市内外で生産された原材料を、市内において混合、調理、瓶詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。