職人たちの確かな技と、安心安全へのこだわりから生まれる究極の美味。
使い方いろいろ!だしとつゆの6本セットでお届けします。
■あごだし
長崎産の焼き飛魚(あご)からじっくりとだしを取った、濃縮だしです。
お吸い物やうどんにどうぞ。
■あごつゆ
本醸造醤油に飛魚(あご)だしを加えたつゆです。
2倍希釈タイプ。そうめんのつゆ、天つゆにどうぞ。
高級 出汁 ダシ 出し 飛魚 あごだし あごつゆ つゆ 博多 福岡
【地場産品基準該当理由】
市内外で生産された原材料を、市内において原料処理、製造、瓶詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。