職人たちの確かな技と、安心安全へのこだわりから生まれる究極の美味。
使い方いろいろ!上久の人気ラインナップをラージサイズのセットでお届けします。
■あごだし
長崎産の焼き飛魚(あご)からじっくりとだしを取った、濃縮だしです。
お吸い物やうどんにどうぞ。
■す漬一発
季節の野菜で美味しい甘酢漬けが簡単に作れます。
酢の物、すし飯、らっきょう、南蛮漬けなどにどうぞ。
■香味煮付
しょうゆに砂糖とみりんを加えた、煮つけ用のタレです。
魚や肉、野菜の煮つけ、すき焼きなどに。
■うまくちしょうゆ
九州風の旨味と甘みのある、こいくちしょうゆ。
九州の嗜好にあう醤油です。
■うすくちしょうゆ
素材の色、風味を生かす色のうすい、甘みのある九州風の醤油です。
九州 醤油 九州醤油 甘い しょうゆ あごだし 出汁 つゆ 鰹つゆ ぽん酢
【地場産品基準該当理由】
市内外で生産された原材料を、市内において原料処理、製造、瓶詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。