■北ノ屋うなぎで人気の商品を詰め込みました!
約4ヵ月ごとにお届け、1年間を通してうなぎを楽しめる定期便です!
焼きは備長炭を使用し、地焼きと呼ばれる関西風の焼き方で、関東風のように蒸しをいれないのが特徴です。
焦げる寸前までじっくりと焼き上げた鰻は、身はふっくらと皮はパリッと仕上がります。
熟練の職人技により、おいしく焼きあげた鰻。
炭の良い香りと鰻の旨味が、口の中に広がります。
商品は真空パック、ギフトボックスに入れてお届けしますので、贈り物にもぴったりです。
調理方法レシピ付きで簡単にお召し上がりいただけます。
ご家庭で北ノ屋うなぎの味をご堪能ください。
【セット内容】
蒲焼き:170~190g×2尾
白焼き:170~190g×1尾
(タレ・山椒付き)
きざみ鰻:40g
うなむす:2個店舗で持ち帰り人気No1の商品です。
山椒煮:100g山椒と秘伝のタレを一緒に煮込んだちょっぴりスパイシーな味が、ご飯によく合います。
肝っ玉うなぎ:1袋1尾から1つしか取れない希少な鰻の肝を、秘伝のタレに付け込んだもの。お酒のおつまみにピッタリです。
かま串:2本鰻のカマ部分を串焼きにしました。
【北ノ屋うなぎについて】
福岡県糸島市にあるうなぎ料理専門店北ノ屋うなぎ。
厳選された国産鰻(産地指定だけではなく養殖場も指定)を使用。
特に味覚(鰻本来の味)にこだわり、お客様に喜んでいただける鰻をご提供しております。
鰻の卸業も行っているので、
隣接している立場(鰻を生かしておく場所)から
活きの良い、新鮮な鰻を即時さばいてご提供することが可能です。
うなぎ 鰻 ウナギ 蒲焼き 白焼き 蒲焼 かばやき 白焼 国産 蒲焼 タレ セット 詰め合わせ 贈答 贈り物 ギフト 土用の丑 丑の日 お中元
【地場産品基準該当理由】
市内外で生産された原材料を、市内において切断、調理、袋詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。