■蒲焼き3尾と白焼き1尾の計4尾セット! タレをつけて焼く「蒲焼き」と、タレをつけずに焼く「白焼き」。 味の違いをお楽しみいただけます。 焼きは備長炭を使用し、地焼きと呼ばれる関西風の焼き方で、関東風のように蒸しをいれないのが特徴です。 焦げる寸前までじっくりと焼き上げた鰻は、身はふっくらと皮はパリッと仕上がります。 熟練の職人技により、おいしく焼きあげた鰻。 炭の良い香りと鰻の旨味が、口の中に広がります。 商品は真空パックで、ギフトボックスに入れてお届けしますので、贈り物にもぴったりです。 調理方法レシピ付きで簡単にお召し上がりいただけます。 【北ノ屋うなぎについて】 福岡県糸島市にあるうなぎ料理専門店北ノ屋うなぎ。 厳選された国産鰻(産地指定だけではなく養殖場も指定)を使用。 特に味覚(鰻本来の味)にこだわり、お客様に喜んでいただける鰻をご提供しております。 鰻の卸業も行っているので、 隣接している立場(鰻を生かしておく場所)から 活きの良い、新鮮な鰻を即時さばいてご提供することが可能です。 うなぎ 鰻 ウナギ 蒲焼き 白焼き 蒲焼 かばやき 白焼 国産 蒲焼 タレ セット 詰め合わせ 贈答 贈り物 ギフト 【地場産品基準該当理由】 市内外で生産された原材料を、市内において切断、調理、袋詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。
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