ありそうでなかった液体茶漬けです。
ごはんの量は家族でも違います。
液体ですので、ごはんの量で簡単に味の調整が出来ます。
糸島産真鯛・北海道産昆布からだしを取って、そのだしとすりごまとねりごまをたっぷり使いました。
隠し味に生姜を使いました。ごまの風味豊かなお茶漬けを楽しめます。
10倍希釈お茶漬け約16杯分で
基本使用量、ごはん100g・本品15g・お湯又はお茶150ml。
刺身の漬け(鯛茶漬け・ごまサバ)や鍋つゆとしても使えます。
本品を使用する前はごまが沈殿していますので、良く振ってからご使用ください。
原材料名米発酵調味料(国内製造)、しょうゆ、ごま、真鯛、たん白加水分解物、昆布、魚醤(魚介類)、食塩、生姜、(一部にごま・大豆・小麦を含む)
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【地場産品基準該当理由】
市内外で生産された原材料を、市内の工場にて原料処理、製造、瓶詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。