■【2025年1月以降順次出荷】真っ赤な「あまおう」
わたしたちが作っているいちごは「あまおう」という品種です。
「あかくて、まるくて、おおきくて、うまい」。
この4つの言葉の頭文字を取って「あまおう」と名付けられた、福岡県のブランドいちごです。
いちごには周期があり、大きないちごが沢山なる時期や小さないちごが沢山なる時期、形の変わったいちごがなる時期など様々です。
いちごの周期に合わせて、農家おまかせで選んだ訳ありセットになります。
規格外のものも含まれますので、サイズや形は選べませんが、その日にそろっている新鮮な「あまおう」を詰め合わせたセットになります。
(あまおうは大きさや形で味が変わるものではありませんので、色んな種類のいちごを楽しんでいただけたらと思います。)
■糸島農家みのりのりん
わたしたちは、福岡県の田舎町、糸島市で農業を営んでいます。
現在は、いちごを中心に栽培期間中減農薬・有機栽培に徹底的にこだわった、本当に美味しくて、かつ 身体に良い作物を日々育てています。
■品質にこだわる
本当にいい「あまおう」とは何なのか。 過剰に農薬が使用されていないか、栄養分はしっかり行き届いているか、きちんと本来の甘 さが出ているか。
糸島の自然の恵みを存分に活かし、良質な堆肥、良質な水、そして天然の 海のミネラルまでも使用し、徹底的にこだわり抜きました。
また鮮度にもこだわり、毎朝、一つ一ついちごの状 態を確認し、厳選した「あまおう」のみを気温の低い午前中のうちに収穫します。