【全3回定期便】本場ドイツで連続金賞受賞！ 生 ウインナー 5種 30本 + 生ハム 糸島市 / 糸島手造りハム [AAC010]

※こちらは全3回定期便です。

■生ウインナー5種30本+生ハム
糸島手造りハムといえばこのウィンナー。
燻製しない生の状態のウィンナーで、最も人気の製品です。

■本場ドイツで金賞連続受賞
『糸島手造りハム』は、2019年ドイツ・フランクフルトで開かれる「IFFA国際食肉コンクール」にて満点にのみ与えられる金賞を7品目受賞しました。
過去にも2004年、2007年と連続金賞を獲得し、2013年では7品目が金賞を受賞し、九州では初となるトロフィーが授与されました。

その後も、2019年、2022年と金賞を受賞。
その実力は折り紙付きです！

【「IFFA国際食肉コンクール」とは】
ドイツ食肉連盟DFVが3年に1度開催する、世界中の優秀なハム・ソーセージが一同に会するコンテストです。
約130年もの歴史を有している権威あるコンテストで、全体の外見や密度、食感、香り、味などが審査官によって厳しく評価され、満点のみが金賞を付与されます。

■ドイツの製法を守り続けています
創業20年以来、確かな技術と経験豊富な職人が、本場ドイツの製法で心を込めて手作りしております。
吟味された肉と香辛料、職人の技術をもって、糸島手造りハムの香り高い味わいのハム、ソーセージはできています。
燻製の香ばしさ、スパイスの薫り、芳醇な肉の美味しさをお楽しみください。

【お客様の声】
●少しづついろんな味が楽しめて、どれもがきちんと丁寧に作られた美味しさでした。オードブルもサンドイッチも美味しく頂きました。特にビアシンケンがお気に入りです。近くにお店があったら買いに行きたいくらいです。
●生ウィンナーは、初めて注文しましたが、すごくジューシーで美味しかったです！
子供たちも、とっても喜んで食べてました。
また、注文したいと思います！
●なかなか自分では買えないので、ふるさと納税として申し込みしました。
やっぱり普段スーパーで買っているソーセージやハムとは違って、味わい深く、スパイスも感じ、とても美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

■糸島手造りハム
こだわりの美味しさを糸島から。当店は地域に密着した店舗を目指しています。
使用する豚は地元糸島の豚を中心に九州産を使用しております。材料にもこだわっていますので広域に店舗を展開することなく、地元に密着の店舗経営をおこなっています。


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【地場産品基準該当理由】
糸島市外で生産された食肉を利用して、糸島市内において切断・調理・袋詰めまでの加工に係る全工程を実施。