岩手県大船渡市 ふるさと納税返礼品
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三陸の豊富で美味しい海草を食べて育った天然蝦夷あわびと肝の粕漬になります。
栄養豊富で複雑な海流と冷たい海温の三陸の海で育った蝦夷あわびは旨みもギュッと、身も締まった最高の品質の蝦夷アワビの産地です。
その贅沢な身を、地元は酔仙酒造の吟醸酒粕の地の物に漬け込みました。その身はべっ甲の飴色に仕上がり、吟醸酒粕の芳醇な香りとともに複雑な旨みの最高の珍味になります。
事業者:野村海産株式会社
あわび アワビ 鮑 粕漬け 天然 三陸産 桐箱 贈答 大船渡市 岩手県