小布施牧場ジャージーミルクアイス 800ml × 2個 [小布施牧場]アイスミルク アイス スイーツ デザート 菓子 お取り寄せ
糖度を抑えた自社産の搾りたてジャージー牛乳の旨味を味わるアイスミルク
この返礼品について
この返礼品の詳細情報
返礼品名
小布施牧場ジャージーミルクアイス 800ml × 2個 [小布施牧場]アイスミルク アイス スイーツ デザート 菓子 お取り寄せ
寄付金額
寄付金額:
15,000
円
付与予定ポイント数:
150 ポイント
内容量
【内容】
800ml × 2個
【原材料】
生乳(小布施牧場産ジャージー牛乳)、クリーム、砂糖、脱脂粉乳、ぶどう糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
【保存方法】
要冷凍
返礼品詳細
自社産の新鮮なジャージー牛乳で作る濃厚な味わいのアイスクリーム
コクのあるミルクを生み出すことで知られるジャージー牛の新鮮な牛乳を使ったアイスクリームをお届けします。
美味しさの秘密1「ゴールデンミルク」
小布施牧場では、乳牛の中で最も濃厚な牛乳を生み出すジャージー牛に力を入れて酪農を行なっています。
ジャージー牛は英王室用のミルクを作るためにイギリスのジャージー島で長年品種改良された乳牛で日本では、飼養されている乳牛のわずか1%しかいない希少な品種です。
淡い金色をおびた美し色をしているジャージー牛乳は、高いタンパクでビタミンやミネラルなど栄養価が高く、「ゴールデンミルク」と呼ばれ他の品種の牛乳とは比べものにならない「コク」と「うまみ」が味わえます。
美味しさの秘密2「本場イタリアの最高水準のマシンでつくる本格アイス」
ジェラートマシーンのフェラーリとも呼ばれる本場イタリアのカルピジャーニ社製のマシンを使用しています。
最高級マシンから作られるアイスは、濃厚でコクがあり、滑らかな舌触りのアイスとなります。
牛を身近に感じられる工房&カフェ
2018年の春に小布施町で生まれ育った木下兄弟と二人の夫人の4人で開業した小布施牧場。
子牛たちが放牧されている雑木林「小布施千年の森」には、小布施牧場が営む工房&カフェmilgreenがあり、地元の旬の果物や野菜などを生かした出来たてのジェラートやコーヒーを子牛を見ながら楽しめます。 小布施をお越しの際は、ぜひmilgreenへ遊びにお出かけください。