★旬の地魚を瞬間冷凍★ 津屋崎漁港、福間漁港、2つの漁港をもつ福津市。家族経営の小さな船が多いのも特徴で、玄界灘の荒波に揉まれた多種多様な魚が水揚げされます。普段スーパーなどには出回らない希少な魚も入っていることも!玄界灘で培った熟練の漁師がお勧めする地魚を選りすぐってお届けします。 【出荷予定】 ・地魚干物セット(例:スルメイカ、レンコ鯛、トビウオ、他)【冷凍】 ・牡蠣、サザエ【冷凍】※加熱用 ・地魚(2~5尾)【冷凍】※お勧め加工済み 地魚例) 春:メバル、アラカブ、コウイカ、アオリイカ、ほか地魚 夏:ヤリイカ、サザエ、真アジ、スズキ、トビウオ、ほか地魚 秋:真鯛、ヤズ(ブリ幼魚)、ネリ(カンパチ幼魚)、チヌ、ほか地魚 冬:メジナ、ウマヅラハギ、ナマコ、スルメイカ、ほか地魚 ※上記の例はその季節に獲れる魚の例であり、全ての魚種が入っているものではございません。ご参考までにお願いします。 ●魚種の指定はお受けできません。出荷時に捕れたお魚の中で選りすぐりをお送りします。 ●加工方法の指定はお受けできません。お送りするお魚に応じて漁師がお勧めする調理方法の加工にてお送りします。(例:塩焼き、煮つけ、刺身等) 調理方法をラベルしていますので、調理のご参考にしてください。 ※画像はイメージです。 ※お届け日のご指定はできません。 ※長期不在等により商品をお受取りできなかった場合、再発送はできませんのでご了承ください。 ※鮮魚の仕入状況により商品配送月が、予定の前月または翌月になる場合ございます。 (例:11月地魚→10月又は12月にお届け) ※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。