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この返礼品について

岡山県美作地域の鹿を使用。
コンフィはツナ缶のような油漬けになっており、圧力釜で調理しますので、鹿肉は固い!というイメージは全くなく、ホロホロとくずれるような柔らかなお肉に仕上がっています。
オリーブオイルとサラダ油を混合し、塩を入れることでコンフィの臭みを抜きつつ柔らかな味に仕上げています。
常温のまま蓋を開けたらすぐ食べられるのも特徴の一つです。

【販売元・お問い合わせ先】
企業組合 鏡野やま弁クラブののもん
電話0868-44-2581

【受付期間】
通年

この返礼品の詳細情報

返礼品名
鹿肉のコンフィ詰め合わせ
返礼品コード
F631-008-a005
寄付金額
寄付金額: 12,000
付与予定ポイント数: 120 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
鹿肉ときのこのコンフィ 160g×4缶
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
製造日から3年
配送方法
常温
提供事業者
企業組合 鏡野やま弁クラブののもん
発送時期
ご入金確認後、順次発送いたします。

ご注文に関する注意事項

なし

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