精米タンパク成分や、アミロース成分など厳しい基準をクリアし出荷された『ゆめぴりか』には、ブランド形成協議会の認証マークがついています。
是非この機会に他とはひと味違う『ゆめぴりか』をお楽しみ下さい。
今や北海道を代表する銘柄となった「ゆめぴりか」。
デビューした平成23年産より10年連続で食味評価最高ランクの「特A」を獲得しています。(日本穀物検定協会)
特徴である強い粘りにほのかな甘みが合わさり、米どころ新潟のコシヒカリにも引けを取らないおいしさです。
北見市にある「ほくべい精米工場」は道東で初めてHACCP認定を受けた精米工場です。(認定No.H11010)
最新の精米機は低温精白はもちろん、異物除去・金属検出と2種類の色彩選別機による独自の精選工程を通り、ヌカ切れの良いクリーンな精白米に仕上げます。
お米の旨みが最大限に引き出されるよう、多々ある品種それぞれの特長を熟知したスタッフが精米したお米をご賞味ください。
※画像はイメージです。
※返礼品到着後はお米をすぐに密閉可能な容器に移し替え、冷暗所で保管してください。
※お届け後の保存環境によっては、品質劣化を早め、虫が湧いたり、カビ・異臭など、トラブルの原因となることがございます。
※保管状況次第では米虫が発生することがありますので、15℃以下の涼しい場所で密閉容器等を用いて保存をおすすめします。
事業者:株式会社ほくべい
原材料:名称:うるち精米 品種:ゆめぴりか
原産地:北海道産
加工地:北見市
アレルギー:-
保存方法:お品が届きましたら、できるだけ早く保存容器へ移し替えてください。
なるべく以下の条件に沿う場所へ保管下さい。
・直射日光の当らない涼しい場所
・湿気の少ない場所
・臭いがこもらない場所
※お届け時の米袋(未開封含む)で保管して、虫やカビが発生した場合の返品・交換はお受けする事が出来ませんので、予めご了承下さい。
賞味期限:夏場(気温25度以上)…約2週間
冬場(気温25度以下)…約1ヶ月
※上記を目安にお召し上がり下さい。
地場産品類型:3-精米
類型該当理由:道内で生産された玄米を原材料として、北見市内において精白したもの