北海道産米100%使用!!
業務用として北見市内のお弁当屋さんや飲食店へ納品しているお米ですので、食味・品質は間違いありません!家族の多いご家庭や、育ち盛りのお子様、毎日のお弁当用などなど、ぜひご利用ください。
北見市にある「ほくべい精米工場」は道東で初めてHACCP認定を受けた精米工場です。(認定No.H11010)
最新の精米機は低温精白はもちろん、異物除去・金属検出と2種類の色彩選別機による独自の精選工程を通り、ヌカ切れの良いクリーンな精白米に仕上げます。
お米の旨みが最大限に引き出されるよう、多々ある品種それぞれの特長を熟知したスタッフが精米したお米をご賞味ください。
【訳ありの理由】
業務用として提供しているお米で、飲食店の希望によりお米の種類が変更になります。
例としては、お寿司屋さんだと粘り過ぎない「ふっくりんこ」単品だったり、お弁当屋さんだと冷めても硬くなりにくい「ななつぼし」と、おかずを引立てる「ほしのゆめ」とのブレンドだったりと、用途によって様々。
そんな道内のいろんなお米をブレンドしてお届けのため、訳ありとして掲載いたします。
※画像はイメージです。
事業者:株式会社ほくべい
原材料:うるち精米
原産地:北海道産
加工地:北海道北見市
アレルギー:ー
保存方法:・直射日光の当らない涼しい場所
・湿気の少ない場所
・臭いがこもらない場所
賞味期限:夏場(気温25度以上)…約2週間
中場(気温20~25度)…約3~4週
冬場(気温20度以下)…約1ヶ月
地場産品類型:3-精米
類型該当理由:北海道産の玄米を区域内の工場で精米加工することにより、相応の付加価値が生じているもの