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名称 | 定番セット |
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原材料名 | ソーセージ:豚肉(輸入)、豚脂肪、食塩、香辛料、ぶどう糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) ソーセージ:豚肉(輸入)、豚脂肪、食塩、ぶどう糖、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) ポークソーセージ:豚肉(輸入)、豚脂肪、ソテーオニオン、食塩、香辛料、糖類(水あめ、砂糖)/リン酸塩(Na)、香料、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) ロースハム:豚ロース肉(輸入)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) ボンレスハム:豚もも肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) ベーコン:豚ばら肉(輸入)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に豚肉を含む) 角煮:豚ばら肉(輸入)、醤油たれ(醤油、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、米発酵調味料、水あめ、酵母エキス)、砂糖、食塩、豚コラーゲン、香辛料/酒精、加工デンプン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) |
賞味期限 | ソーセージ:製造日より40日 ハム:製造日より35日 角煮:製造日より180日 |
保存方法 | ソーセージ・ハム:10℃以下 角煮:直射日光、高温を避ける |
製造者 | 鎌倉ハム富岡商会 鎌倉市岩瀬961 |