Name: 北鎌倉燻煙工房『スモークチーズとスモーク調味料セット』
Brand: 神奈川県鎌倉市
SKU: F628-AK06
Price: 24000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

北鎌倉燻煙工房の人気商品である『クルミ入り手づくりスモークチーズ』（3枚）とスモーク調味料のセット。

『クルミ入り手づくりスモークチーズ』は、一枚一枚手作りで整形し、北米の古いウィスキー樽のチップでじっくり9時間スモークしています。ワッフル型にしているのはスモーク風味が染みこむ表面積を多くするため。また真空パックにすると商品の周りに水がぺったりと回り風味を損なうので、あえて袋包装にしているのがこだわりです。世界でここだけでしか買えないスモークチーズです。

『燻煙旨醤油』は牡蠣醤油をブレンドした醤油を一晩じっくりスモークしたもの。なんといっても卵かけご飯に合います。その他つけ醤油としてフライやお刺身など楽しんでください。納豆や餃子のタレにも最高です。『燻煙オリーブ油』はスモークカルパッチョが手軽に作れます。その他カレーなどに隠し味に使われる方も。『燻塩』（スモークソルト）は神戸産の塩に特殊製法を燻味蒸着させたものです。サラダにふりかけると風味が増して美味しいです。卵料理に合います。お刺身やステーキなどワサビと合わせてシンプルに。これら北鎌倉燻煙工房のスモーク調味料は魔法の調味料です。

本返礼品は、区域内の事業所において原材料の仕入れから製品完成までのすべての工程を行っています。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

北鎌倉燻煙工房『スモークチーズとスモーク調味料セット』

返礼品コード

F628-AK06

寄付金額

寄付金額： 24,000 円
付与予定ポイント数： 240 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

『スモークチーズ』1枚（直径約10cm弱）×3
『燻煙旨醤油』1本100ml
『燻煙オリーブ油』1本100ml
『燻塩』（スモークソルト）1瓶90g

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

10日～1年（『スモークチーズ』10日／『燻煙旨醤油』4カ月／『燻煙オリーブ油』10カ月／『燻塩』（スモークソルト）1年）

配送方法

チルド配送

提供事業者

北鎌倉燻煙工房

発送時期

入金確認後 1週間以内に発送

自治体管理番号

AK06

注意事項

【アレルギー】
乳成分、くるみ、大豆
・燻煙旨醤油は大豆を原料にしています。
・スモークチーズは乳製品です。
・スモークチーズにはクルミが入っています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称

北鎌倉燻煙工房『スモークチーズとスモーク調味料セット』

原材料名

【スモークチーズ】プロセスチーズ、クルミ【燻煙旨醤油】大豆、小麦、食塩、アルコール、みりん、かつおぶし、牡蠣エキス、植物たんぱく加水分解物、かつおエキス、こんぶエキス、昆布、干し椎茸、調味料（アミノ酸）、酸味料【燻煙オリーブ油】オリーブオイル【オールドソルト】塩（明石で精製された塩を提携工場で特殊製法で燻煙蒸着）

賞味期限

10日～1年（『スモークチーズ』10日／『燻煙旨醤油』4カ月／『燻煙オリーブ油』10カ月／『燻塩』（スモークソルト）1年）

保存方法

チーズは要冷蔵（10°C以下）醤油は高温多湿を避けて保存、開封後は冷蔵庫で保存。オリーブ油は常温保存。ソルトは高温多湿を避けて常温保存。

製造者

株式会社イメージプレゼンテーション
神奈川県鎌倉市

北鎌倉燻煙工房『スモークチーズとスモーク調味料セット』

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

チーズの人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について