Name: 綿屋 純米大吟醸 黒澤米 山田錦 720ml ◇【お中元】｜お酒・日本酒・純米大吟醸酒・純米大吟醸 ・大吟醸 ※離島への配送不可
Brand: 宮城県涌谷町
SKU: F621-89317-40013233
Price: 16000 JPY
Availability: OutOfStock

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「綿屋」の純米大吟醸は、原料に精米歩合50％以下の米と麹、水のみを使用し、10度前後の低温で30日間かけて発酵させる「吟醸造り」と呼ばれる製法で作られた純米酒です。低温で発酵させることによって、果実のような特有の「吟醸香」をもつように醸造します。
「綿屋　純米大吟醸　黒澤米　山田錦」は、宮城県涌谷町の黒澤ライスサービスが作る完全無農薬の有機JAS認証栽培米山田錦を45％まで磨き丁寧に醸した純米大吟醸酒。穏やかな香りとしっかりとした米の旨み、優しい味わいが特徴的です。

日本初の産金地・宮城県涌谷町は、豊かな水と豊かな自然が自慢の米の産地です。
黒澤ライスサービスの黒澤重雄さん、伸嘉さん親子は、米作り三代目、四代目として、初代の方針「お天とさんと田んぼと水があればお米ができる。お米をとったと言うな。いただくものだ」の教えをもとに、カブトエビが生息するきれいな水と土壌の田んぼで、動物性堆肥（家畜の堆肥等）を使用せず、稲わらのみを使用する自然農法により、丹精込めた米作りを行っています。土の配合から気を使い、心を込めて育てられた「有機栽培米」には、自然の力が一粒ひと粒にたっぷりと注がれています。そんな黒澤ライスサービスのお米で仕込んだお酒は、米由来のアミノ酸を含んだ旨みのある美味しいお酒に仕上がり、食仲酒としてもたいへん好評です。

【原材料】
米（国産）、米麹（国産米）
・使用米：宮城県産山田錦（黒澤米）100％使用・宮城酵母使用
・精米歩合：45％
・アルコール度数：15度

【保存方法】
11度以下で保存

この返礼品の詳細情報

返礼品名

綿屋純米大吟醸黒澤米山田錦 720ml ◇【お中元】｜お酒・日本酒・純米大吟醸酒・純米大吟醸・大吟醸　※離島への配送不可

返礼品コード

F621-89317-40013233

寄付金額

寄付金額： 16,000 円
付与予定ポイント数： 160 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

綿屋純米大吟醸黒澤米山田錦 720ml

配送温度帯

冷蔵

配送方法

冷蔵

提供事業者

あら茶屋

発送時期

入金確認後、約2週間～1ヶ月でお届け

自治体管理番号

89317-40020550

注意事項

※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

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