オホーツク海で水揚げされた鮭の粕漬と西京味噌漬です。
水揚げ後すぐに捌いた秋鮭を丁寧に切り身にしてから、じっくりと粕と西京味噌に漬け込んでいます。
使いやすく保存にとても便利な1切れづつの真空パックにして詰め合わせにしました。
【原材料】
秋鮭:酒粕(国内製造)、砂糖、食塩、醸造酢、卵殻粉末、食物繊維、蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、セルロース、(一部に小麦・卵・オレンジ・大豆を含む):味噌(国内製造)、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・大豆を含む)
【保存方法】
冷凍
【アレルギー】
卵、小麦、鮭、大豆、オレンジ
【配達不可地域】
沖縄・離島