【説明】
北海道近海で獲れたするめいかと、数の子、がごめ昆布を特製醤油で漬け込んだ松前漬です。黒醤油仕立てで非常に味わい深く、元祖松前漬の味わいを楽しめます。1パック70g入を5パックでお届け。小分けですので、食べる分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
【包装】
対応可(※包装をご希望の方は、備考欄にご記入ください。)
【原材料】
数の子(オランダ・ドイツ)、醤油、還元水飴、いか、砂糖、オリゴ糖、真昆布、発酵調味料、でん粉、がごめ昆布、唐辛子、食塩、醸造酒、風味原料(かつお)/調味料(アミノ酸等)、グリシン、酒精、酢酸Na、増粘剤(キサンタン)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106)、酵素、(一部に小麦、いか、大豆を含む)
【アレルギー】
小麦、いか、大豆
【保存方法】
冷凍
【地場産品基準】
3号:函館市内の工場において原材料の仕入れから製造加工(原料受入、殺菌中和、混合、調味配合、漬け込み、計量、金属探知機、冷凍)、梱包までの全ての工程を行うことにより相応の付加価値が生じている