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春から初夏に獲れる時鮭は成熟する前の若鮭で希少です。
別名トキシラズとも呼ばれ淡白な旨みを味わって下さい。
一切れずつ真空になっており良い状態で冷凍保管が可能。最後までフレッシュに食べられます。
冷凍焼けも心配無用。食卓の彩りや御使い物にも是非お勧めです。
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