春から初夏に獲れる時鮭は成熟する前の若鮭で希少です。別名トキシラズとも呼ばれ淡白な旨みを味わって下さい。一切れずつ真空になっており良い状態で冷凍保管が可能。最後までフレッシュに食べられます。冷凍焼けも心配無用。食卓の彩りや御使い物にも是非お勧めです。
【原材料】
白鮭(ロシア産)、食塩/ph調整剤、酸化防止剤(チャ抽出物、ローズマリー抽出)
【アレルギー】
さけ(鮭)
【保存方法】
冷凍
【製造地・加工地】
北海道函館市
【包装/のし】
対応不可
【地場産品基準】
第3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程(イ及び第五号において「製造等」という。)を行うことにより当該返礼品等の価値の過半が生じているもの。